Abbotts & Delauney Reserve 2013, Minervois, Languedoc/Rousillon, Frankrig
Vine fra det franske Minervois-område i Sydøst er almindeligvis kendetegnet ved at have en fornem naturlig smag, der har en ubeskriveligt ren karakter. Det gælder også for denne blandingsvin, der er skabt på Syrah, Garnacha og Carignan.
Mens nogle vine herfra kan være fulde af fine og lidt generte finesser, så er denne noget mere kraftfuld. Der er en fyldig og medrivende duft, og smagen er fuld af power og karakter, der gør den egnet til de tungere middagsretter, hvor der er sat ild til smagen.
Minervois er et område, der både byder på friskhed og lethed, men også på mørkere frugtfylde, og selvom denne vin er lavet på druer fra begge sider af området, så er det de mørke smagsnuancer, der har overtaget, og som er med til at skabe en vin, der gør sig bemærket for sin store og markante smag.
Kr. 89,01 v/6 stk.
******
