lør. jun 6th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Ren og stringent Albariño

Spanien | Rias Baixas Hvidvin | Albariño Normalpris kr. 139,-

Attis Albariño Lias Finas 2018

Spanien | Rias Baixas
Hvidvin | Albariño
Normalpris kr. 139,-
★★★★★★ | Laudrup Vin

 

Hvis du er på jagt efter en Albariño, der er mere ren og fin i sin til, og som ikke lader sig friste af at gå på kompromis for at ramme endnu flere vinelskere, så er denne vin fra Attis et spændende bud. Med en stribe små vinmarker med hver deres mikroklima og særlige forhold, kan vingården nemlig sammensætte druerne, så de kommer til at udtrykke de særlige elementer, der kendetegner området og den enkelte årgang. Det gør vinen en smule mere krævende, hvis du vil have det optimale udbytte af den fine, rene syre, der passer perfekt til fiskeretter – f.eks. sushi. Afslutningen på smagen er aromatisk og superfrisk, og mens det måske ikke er en hvermands-Albariño, så er det en Albariño, der tilgodeser kendere og opdagelseslystne med hang til denne særlige galiciske stolthed.

 

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.