Skip to content

  • Artikler
  • Anmeldelser
    • 5-stjernet
    • 6-stjernet
    • 93-95 pts.
    • 96-100 pts
  • Rødvin
  • Hvidvin
  • Rosé
  • Bobler
    • Champagne
    • Cava
    • Corpinnat
    • Franciacorta
  • Spanien
    • Alicante
    • Almansa
    • Andalusien
      • Cadiz
      • Malaga
    • Arabako Txakolina
    • Aragón
    • Arribes
    • Baleares
      • Mallorca
    • Bierzo
    • Bizkaiko Txakolina
    • Bullas
    • Calatayud
    • Campo de Borja
    • Cariñena
    • Catalonien
      • Barcelona
    • Cava
    • Cebreros
    • Cigales
    • Corpinnat
    • Costers del Segre
    • Empordá
    • Extremadura
    • Galicia
    • Getariako Txakolina
    • Jerez
    • Jumilla
    • Lanzarote
    • Madrid
    • Mentrida
    • Monterrei
    • Montilla-Moriles
    • Montsant
    • Murcia
    • Navarra
    • Pais Vasco
    • Penedes
    • Pla de Bages
    • Pla i Llevant
    • Pontevedra
    • Priorat
    • Rias Baixas
    • Ribeiro
    • Ribera del Duero
    • Rioja
    • Rueda
    • Tenerife
    • Terra Alta
    • Toro
    • Valencia
    • Valdeorras
    • Valdepeñas
    • Valencia
    • Vino de Pago
    • Valle de la Orotava
    • Yecla
    • Zamora
  • Om Flaskehalsen
Søg
  • 5-stjernet, Anmeldelser, Corvina, Italien, Kr. 101 - 150, Kr. 151 - 250, Rondinella, Rødvinsdruer, Supervin, Valpolicella
  • 30. marts 2020
  • 0

Ripasso med spændende potentiale

Zeni Ripasso Superiore 2017

Italien | Valpolicella
Rødvin | Corvina, Rondinella
Normalpris kr. 169,95 | Set til kr. 128,-
★★★★★★ | Supervin

 

Valpolicella-området omkring Verona er hjemsted for både Amarone, Valpolicella Superiore, Valpolicella Classico og så videre. Og midt blandt disse stilarter findes også Ripassoen, der firkantet sagt er en Valpolicella-vin, der er løbet igennem resterne fra en Amarona-produktion. På den måde kommer der ekstra saft, kraft og power, og nogle gange bliver det nogle ret vilde vine. Denne er temmelig voldsom i duften – måske fordi den endnu er ret ung – men selvom der også i eftersmagen savnes en smule mere ro, end jeg finder lige nu og her, så er kroppen i smagen faktisk ret lækker allerede. Det er rart og behageligt, og de rustikke og voldsomme udtryk, som nogle gange findes i en Ripasso, er ret fint håndteret her, hvor de primære indtryk er bløde og saftige – af og til grænsende til det næsten sødmefulde. Jeg ville nok lade den ligge og falde til ro i noget tid, inden jeg serverede den, for at se om ikke aroma og eftersmag kunne følge trop og ramme samme niveau som kroppen. Det giver den nemlig et rigtig spændende potentiale.

 

Tags: Corvina, Italien, Rondinella, Rødvin, Supervin, Valpolicella

Flaskehalsen

Skriver om vine, anmelder vine, smager på vine...

  • Sommerens store 6-stjernede saft-basker
  • Naturlig, autentisk og meget ren æblecider

CHARMERENDE CHILENSK CHARDONNAY

  • 7. februar 2023
  • 0

KRAFTIGT MEN BALANCERET

  • 7. februar 2023
  • 0

BUDGET-CAB MED CHILE-CHARME

  • 7. februar 2023
  • 0

SYDAMERIKANSK PINOT MED ALDER

  • 7. februar 20237. februar 2023
  • 0

  • #3879 (ingen titel)
  • Annoncer på Flaskehalsen
  • Kommende temaer og smagninger
  • Newsletter
  • Privatlivspolitik
  • Sådan vurderer vi…
  • Smag

Copyright All Rights Reserved 2022 | Theme: Pritam by Template Sell.