Rosé-Pinotage med overraskende elegance

Rosé-Pinotage med overraskende elegance

Farmers Block Pinotage Rosé 2019

Sydafrika | Western Cape
Rosé | Pinotage
Normalpris kr. 80,- | Set til kr. 60,-
★★★★★★ | 84p | Skjold Burne 

 

Når Pinotage-druen laves til rødvin, så er det ofte bløde, frugtige og nemt drikkelige vine. Derfor havde jeg måske også en forhåndsforventning om, at denne rosé ville blive en saftevands-agtig marmelade-oplevelse, men den søde og bløde stil viser sig faktisk at være behersket rigtig flot. For i stedet er der her tale om en rosé med en rigtig fin friskhed, der overrasker og imponerer. Det er stadig nemt at drikke, men i stedet for at plaske flasken til med letkøbte saftevandsnoter, så er her en god syre, fint sammensatte krydrede nuancer og i det hele taget en elegance, jeg slet ikke have ventet fra denne drue og i denne prisklasse.

 

Fik du læst...