Pragtfuld oplevelse, der ikke overrasker voldsomt, men som har fuldstændig styr på, hvad den har at byde på.

Gustave Lorentz Riesling Reserve 2016, Alsace, Frankrig

 

Nogle kalder vinmageren Gustave Lorentz for konge. Og denne vin er blandt dem, der meget vel kunne gøre denne kåring fortjent, for det er en superlækker Riesling, der popper ud af flasken.

 

Riesling-vine kan have en tendens til at blive for fyldige og lidt rigeligt sødlige for nogle, og her er det ingen undtagelse, men vinen har en særlig elegance, der betyder, at tingene spiller sammen i en større og nydelig helhed.

 

Det virker meget afbalanceret, og den runde smag får modspil og et let og syrligt bid, der hæver vinen til noget ganske særligt. Og både fylden og letheden fortsætter ind i den elegante og meget lange eftersmag, der på alle måder fremstår henrivende.

 

Det gør denne Alsace-vin til en pragtfuld oplevelse, der måske ikke overrasker voldsomt, men som tilgengæld har fuldstændig styr på alt, hvad den har at byde på.

 

Kr. 89,95

Supervin

 

******