Domaine Silene 2008, Gres de Montpellier, Languedoc-Rousillon, Frankrig
De kalder den kult, de kalder den exceptionel. Den er unik, og det er helt uhørt, det hele. Ingen ved, hvordan de skal begynde deres lovprisninger af denne Domaine Silene. Og ærligt talt, hvis der er nogen, der synes, at den er så fantastisk, så skal de i hvert fald ikke bekymre sig om, at jeg napper resten for næsen af dem.
I duften er det klart, at vi har at gøre med en stor vin med en meget flot og nuanceret sag. Men vi bliver altså skuffede, når vi smager den lidt rigeligt kradse vin, og vi bliver næsten fornærmede, når eftersmagen flader fuldstændig ud og slet ikke leverer, hvad vi havde forventet til en normalpris lige under 300 kroner.
Misforstå ikke ; det er bestemt en vin, der både kan drikkes og nydes. Men hillemænd hvor kan man få meget andet, der smager af det dobbelte til den halve pris.
Kr. 139,95 v/12 stk.
Skovgaard Vine
