Smuk duft fortabes i ubalance

Smuk duft fortabes i ubalance

La Corte del Pozzo, Fasoli Gino, Pinot Grigio 2015, Verona, Italien

Pinot Grigio har sine særpræg, og i denne La Corte del Pozzo er de temmelig markante. Det er en meget lys hvidvin, som har en aldeles spændende duft, der går igen i smagen. Man bliver mødt af en blød og imødekommende fornemmelse, der dog relativt hurtigt fader ud.

I stedet træder en lidt syrlig smag frem i smagen, og man fornemmer en frugtsmag, som er svær at definere. Hvor om alting er, så er det markant, men uden at det stikker ret dybt i smagen. Det er som om, at der mangler noget krop og noget power, og derfor bliver det syrlige og særlige lidt for fremtrædende uden at modspil, der for alvor binder det sammen.

Der er mange gode tendenser i denne vin, men den mangler det sidste, der får den til at fremstå afbalanceret og fyldig. Desværre.

Kr. 69,-

Høj Larsen

 

******

Fik du læst...