søndag, april 11, 2021
Smuk tysk Grauburgunder

Smuk tysk Grauburgunder

Stefan Breuer ‘G’, Grauburgunder, Rheinhessen, Tyskland

 

Vi har sneget os et smut til Tyskland – nærmere bestemt Rheinhessen. Her er vi i selskab med en Stefan Breuer G, der er lavet på druen Grauburgunder, der er den tyske betegnelse for samme drue, som vi kender som Pinot Gris eller Pinot Grigio i andre lande.

 

Det er en vin, der med sin meget friske og flotte farve gemmer på mange af de bedste elementer fra druesorten, der kun langsomt åbner sig op i glasset.

 

For det begynder med en relativt tilbageholdende smag, men efterhånden smyger den sig ind med sine sindssygt bløde noter af sødme fra æbler og ferskner, men samtidig også med et let perlende og relativt bestemte bid af bitterhed, der runder det af.

 

Det er en super lækker hvidvin, der nok kræver, at du har nysgerrigheden til at smage grundigt på dråberne, men så er der også bonus i smagsløgene.

 

Kr. 100,-

Holte Vinlager

 

******

Fik du læst...