søndag, april 11, 2021
Spids og fed Malbec fra Mendoza

Spids og fed Malbec fra Mendoza

Finca La Zulema Agrelo Malbec 2013, Pulenta, Mendoza, Argentina

 

Argentinsk Malbec har en forrygende tendens til at være fuld af både bløde frugter, krydrede smagsnoter og en fornuftig og stram syre. Det gælder også for denne vin fra Mendoza-området og Pulenta Estate.

 

Hele smagsregistret bliver sat på prøve fra første sip, hvor den fede smag af frugt og krydderi vækker enkelte småslumrende smagsløg til live med det samme. Smagen fortsætter i en lang og lækkert krydret eftersmag, der betager og imponerer.

 

Efterhånden som man når længere i glasset kan krydderierne og syren blive en smule mere fremherskende end hvad godt er, og her kunne jeg godt savne lidt mere blødhed. Men det er jo et spørgsmål om smag, og ligeså mange vil sikkert nyde, at der ikke går alt for meget bamsebasse i flasken.

 

Måske kommer blødheden og afstemtheden med lidt længere lagring på flaske, men det holder mig ikke fra at kaste et par gode anbefalinger afsted mod Chile, om end prisen virker en smule for voldsom.

 

Kr. 299,-

Propperiet

 

******

Fik du læst...