fre. dec 13th, 2019

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Dwine

Spanien | Ribera del Duero
Rødvin | Tempranillo
Normalpris kr. 139,- | Set på tilbud til kr. 89,-
★★★★★★ | D’Wine

Spanien | Ribera del Duero
Rødvin | Tempranillo
Normalpris kr. 219,- | Set på tilbud til kr. 139,- v/ 6 stk.
★★★★★★ | D’Wine

Spanien | Corpinnat
Mousserende | Macabeo/Parellada/Xarel-lo
Normalpris kr. 159,95 | Set på tilbud til kr. 139,95 v/ 12 stk.
★★★★★★ | D’Wine

Niveauet på Priorat-vine kommer altid bag på mig. Ingen andre steder har – efter min mening – et så gennemgående forrygende topniveau.

Estriacus producerer vidunderlige vine – både under navnet Noster og Clos les Fites. Montse Cereceda og Miquel Sabaté kæmper hvert år for at ramme den helt rigtige sammensætning af druer.

Penedes er måske bedst kendt for de lækre Cava-bobler, men der findes også storartede røde og hvide vine fra det catalanske vindistrikt.

Der findes forrygende lækker spansk rosé, selvom man ofte skal lede lidt længe efter det. Tilmed kan det fås til priser, der er absolut konkurrencedygtige.

Fire fortræffelige vine – enkelte endda langt mere end det. Et fint vue over vinene fra Montsant.

Finca Viladellops hører til i Penedes – på Massif del Garraf. Et område, der giver helt særlige muligheder for husets spændende produktion af røde og hvide vine.

Llopart er en af de toneangivende producenter af mousserende vin i Spanien og har været med til at grundlægge det nye D.O. Corpinnat, der er en pendant til Cava.

Oriol Rossell holder til i Penedés nær Barcelona. Et charmerende, hyggeligt og imponerende område, som med sin ydmyghed lader Cava’erne tale for sig selv.

Engang kaldte de det Xampaña. Så hed det Cava. Det gør det stadig – men vi skal også vænne os til navnet Corpinnat. Cava står aldrig stille – og det er der intet dårligt ved.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.