Stor og særlig italiener
Stor toscaner med masser af saft og kraft - og også en ru kant, der kan dele vandene.
Tag: Eventyrvin
Stærkt alternativ til traditionel champagne
Storartet struktur, der virker meget balanceret, men det er bestemt en spumante, der er til den helt tørre side. Der er ikke noget unødigt sukker-fikumdik, der letter på udtrykket, og det er et kæmpemæssigt plus for alle, der elsker den rene boble-vare.
Hurra – det er champagne-dag
Fredag den 23. oktober er World Champagne Day. Vi benytter lejligheden til at fejre de skønne bobler fra hele verden, som er gode alternativer til champagne. Vi bringer herunder et udpluk af boblende anmeldelser, og listen vil blive udbygget henover weekenden. Casa Ermelinda Freitas Bruto Branco, Portugal 6 stjerner – Adelino DON’s Cuvée Brut, Skærsøgaard, […]
For meget af alt det gode
Skal Luna Smeralda være et hit hos dig, så skal du ikke bare elske en vellavet spumante. Du skal elske den så meget, at du gerne vil have dobbel-op på smage i hver enkelt mundfuld, for det får du her.
Flaskehalsens anbefalinger – uge 41
Her giver vi dig overblikket over, hvilke rød- og hvidvine i forskellige prisklasser, vi anbefaler til dig netop nu. Alle vinene har enten fået rigtig gode anmeldelser her på Flaskehalsen.nu, eller også er de på tilbud til en pris, der gør dem rigtig interessante alligevel. Rødvine Under 50 kroner: Uxmal Seleccion Malbec, Argentina – 45,- v/12 […]
Markante, mørke Mavrud
Da vi for nylig havde tema om sydøsteuropæiske vine, havde vi i sagens natur også mulighed for at smage på en stribe af de druer, vi ellers kun sjældent beskæftiger os med. Og én af dem er Mavrud, der har fået sit navn fra det græske ord for ‘mørk’. Det er en lille og mørk […]
Total yndlings-Muskat fra Todoroff
****** Kr. 79,- Eventyrvin Todoroff Gallery Muskat 2013 Faste læsere på Flaskehalsen ved, at der skal meget til, hvis vi skal lade os imponere af en hvidvin. Men når det sker, så er vi heller ikke bange for at råbe højt om det. Og for dælen hvor er dette en lækker hvidvin i Todoroffs mellemklasse-sortiment. […]
Pæn Cabernet mister balancen
****** Kr. 109,- Eventyrvin Todoroff Teres Cabernet Sauvignon Af de vine, vi har smagt fra bulgarske Todoroff var det nok denne, vi havde de største forventninger til – og samtidig den, vi blev mest skuffede over. Den slags hænger ofte sammen, og det er da bestemt en udmærket vin, der er lavet på den klassiske […]
Eksotisk og tiltalende bulgarsk særling
****** Kr. 89,- Eventyrvin Todoroff Gallery Mavrud Bulgarske Todoroff inddeler sine vine i tre kategorier. Boutique er den lette og unge vin, Gallery er lagret på egetræsfade i 3-4 måneder, mens Teres har lagret i op til 10 måneder. Her er vi i Gallery-serien med druen Mavrud, der ikke er den oftest forekommende på de […]
Bulgarsk uden bullshit
****** Kr. 109,- Eventyrvin Todoroff Teres Merlot 2011 Så er vi i Bulgarien. Der var en tid, hvor bulgarsk vin ikke var så sjælden endda på de danske supermarkeders vinhylder, men der er efterhånden temmelig lang tid imellem, at man støder på dem. Måske fordi priserne er steget i takt med kvaliteten, men det er […]