Tema: Toro

Tema: Toro

Vinområdet Toro ligger i den nordvestlige del af spanske Castilla y Leon. Når du kigger på et kort over Spanien, så skal du finde Valladolid, Zamora og Palencia, der er de større byer i området. Heroppe – mellem Galicien og Madrid, og ikke langt fra den portugisiske grænse – skabes der vine, der kan have lidt af de samme fornemmelser som Rioja og Ribera del Duero, og klimaet er i store træk sammenligneligt.

 

Det samme er druesorterne, for også her i Toro er det den temperamentsfulde Tempranillo og den bløde men krydrede Garnacha, der er i flertal. Tempranillo kaldes gerne ’Tinta del Toro’ i dette område, men det er altså det samme, når alt kommer til alt.

 

Når det gælder hvide vine, så er det Malvasia og Verdejo, der er mest betydningsfulde, og særligt sidstnævnte har en høj stjerne her hos os.

 

Toro kan en del. De fleste vine er kraftige og fulde af power, men der er også bløde lækkerier imellem.

 

Du kan finde overblikket over vores anmeldelser af vine fra Toro ved at klikke her.

Fik du læst...