Monte del Frá, Custoza 2015, Veneto, Italien
I norditalienske Veneto kender de fleste måske bedst til Amarone, Ripasso og Valpolicella. Men her har vi en anden type af Veneto-vin – nemlig den såkaldte Custoza. Der findes ni forskellige druer, der må indgå i en Custoza, og denne er produceret på seks af dem – primært Garganega og Trebbiano, men også Tocai Friulani, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling
Det giver en hvidvin med en god fylde og friskhed, som fremstår både rar og fin. Den er hverken fed eller sød, men heller ikke hverken brysk eller bitter. Det gør den til en god allround-hvidvin, der er et sikkert valg til hyggestunder i sommerens lune stunder.
Prismæssigt er vi også et sted, hvor vi godt nok er lige over hverdagsbudgettet, men på et sted, hvor de fleste kan være med, hvis der er tale om en anledning, der ligger mellem højtidelig fest og hverdags-nydning.
Kr. 74,25 v/6 fl.
******
