Cahillton Yarra Valley 2010

Rødvin, Shiraz
Victoria, Australien
★★★★★★
Kr. 129,-
A Vinstouw

Så er der helt klassisk australsk Shiraz. Denne gang fra Yarra Valley, der ligger i Victoria i egnen omkring Melbourne. Og det er en vin med masser af sol og sommer, hvor den store og bløde stil med både vanille og solbær træder i karakter straks vinen rammer smagsløgene. Der er nærmest en fornemmelse af frugtkompot undervejs, og det når krydderierne og det lille syrlige twist mod slutningen af smagen giver sig til kende, så har vi en vin, der nærmer sig at være perfekt til prisen. Det er lækkert og fedmefuldt, og det er en vin, der smager af en masse fra start – og langt ind i den lange eftersmag. Rigtig lækker australsk Shiraz-oplevelse.