Son Prim Cabernet Sauvignon 2020
Spanien, Mallorca
Rødvin, Cabernet Sauvignon
Normalpris kr. 169,-, Set til kr. 129,-
Scandinavian Wine and Chocolate
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
93 Pts. – Glimrende
Det er ingen overraskelse for mig, at der findes fantastisk vin på Mallorca. Men det kommer lidt bag på mig, at denne Son Prim Cabernet Sauvignon har så højt niveau, som den har. Min erfaring er nemlig, at vin fra Mallorca ofte koster lidt mere, hvis man skal have de rigtig flotte oplevelser, og for det meste er de skabt på lokale druesorter som Callet eller Mantonegro. Men her er det altså den allesteds-nærværende Cabernet Sauvignon, der lægger druer til, og det gør de i en flot balance mellem den varme, dybe stil, der ofte kendetegner rødvin fra Mallorca – og samtidig den friskhed, som ø-vinene får fra de særlige vindforhold. En rigtig fin, positiv overraskelse.