Prosper Maufoux Rully 1er Cru Grésigny 2023
Frankrig, Bourgogne
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 349,95, Set til kr. 269,95
Supervin
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
95 Pts. – Fremragende
Når jeg leder efter hvid Bourgogne, er jeg altid påpasselig med at vælge dem med markant fadpræg. Jeg kan bare bedre lide den rene vare, der har så meget naturlig elegance og friskhed som muligt. Men nogle gange må jeg overgive mig til fadlagringens kompleksitet, og det gælder også for Prosper Maufoux Rully 1er Cru Grésigny. Jeg var vild med den i tidligere årgange, og derfor er der også store forventninger, når 2023’eren lander, men min frygt for at blive skuffet bliver hurtigt gjort til skamme. For kompleksiteten og dybden kommer igen til at fungere som en imponerende bund til den vidunderlige friskhed, der stadig findes i den. Og på den måde kommer Grésigny-vinen til at få mig til at tænke på den gode gamle prinsesse på ærten. Altså, lad os antage, at prinsessen er smuk, elegant og fin – som de lette noter i denne vin. Hvis hun ligger på en 1,5 meter høj stabel af bløde madrasser, bliver hun jo ikke mindre smuk, elegant og fin. I virkeligheden bliver det bare lidt nemmere at se ynden, elegancen og skønheden.
