Tysk hvidvin er ensbetydende med Riesling. I hvert fald er der mange, der havde det sådan i deres ungdom, hvis de er vokset op i 80’erne og 90’erne. Og det er ingen skam – på nogen måde. Men heldigvis er der sket meget med udvalget af tysk hvidvin, siden Liebfraumilch kastede sin let klæbrige sødme henover vinhylderne i de danske supermarkeder. Flaskehalsen har taget en tur rundt i nogle af de tyske hvidvine, der netop nu er aktuelle hus de danske vinhandlere.
Weingut in den Zehn Morgen Kreuznacher Riesling 2022
Tyskland, Nahe
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 149,-, Set til kr. 149,-
Otto Suenson
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
94 Pts. – Lækker
Når Riesling rammer den helt rigtige balance mellem syre, dybde, fedme og de let sødmefulde, lyse frugtnoter, så kan det nærmest være magisk. Det er ikke så ofte den balance findes i prisklassen omkring 150 kroner, men Weingut in den Zehn Morgen rammer den med denne 2022’er. Flotte citrus-agtige fornemmelser prikker små huller på overfladen, så smagen af hvide frugter, de fine mineralske præg fra jordbunden og den diskret cremede fornemmelse i munden supplerer hinanden smukt. Superflot Riesling med de rigtige dybe aromaer og en knitrende sprød syre, der prikker på tungen.
Spindler Lindenhof Deidesheimer Leinhöhle Riesling Trocken 2022
Tyskland, Pfalz
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 145,-, Set til kr. 125,-
Jysk Vin
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
93 Pts. – Glimrende
Her er vi i Pfalz, hvor Spindler Lindenhof præsterer en tør Riesling, der har alle de kendetegn, man ønsker sig af en Riesling. Og endda mere til, for den fyldige og særlige fornemmelse af noget petroleums-agtigt er ikke en selvfølge, når tilbudsprisen er på 125 kroner – i hvert fald ikke så balanceret og nuancerigt som her. Det er en rigtig flot Riesling, der holder sig i den tørre afdeling, men som samtidig har Riesling-druens særlige evne til at kombinere den skarpe friskhed med den blide, omfavnende og cremede mundfylde.
Heitlinger Riesling 2023
Tyskland, Baden
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 169,-, Set til kr. 119,-
Kjær Sommerfeldt
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
92 Pts. – God
Nogle gange kan man forvilde sig til mærkelige smags-referencer, når man smager og beskriver vin. Det er slet ikke nødvendigt med denne hvidvin fra Heitlinger, for den er så glasklar i sine grønne æble-noter, at jeg sidder tilbage med en fornemmelse af, at de simple oplevelser ofte kan være befriende og livsbekræftende. Æblenoterne er ikke pakket ind i noget unødigt men får lov at folde sig ud på en behagelig, ukompliceret og alligevel nuancerig måde. Det giver en dejlig Riesling, der virker så ren, naturlig og afbalanceret, at man bare får lyst til endnu en slurk, der kan tilfredsstille smagsløgenes hang til behagelig syre-sødme-balance. Det er aldrig det nemmeste at skabe en vin, der er så meget i balance med sig selv, for det kræver ofte, at man ikke påvirker den for meget i processen fra mark til flaske. Her er det lykkedes rigtig fint for Heitlinger.
Rudi Rüttger Riesling Le Tendre 2024
Tyskland, Pfalz
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 109,95, Set til kr. 59,95
Supervin
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
92 Pts. – God
Le Tendre fra Rudi Rüttger er klassificeret som ‘Feinherb’, hvilket vil sige, at den er lidt sødere end en rigtig tør Riesling. Her er kunsten at balancere tingene, så sødmen ikke tager overhånd, og med Rudi Rüttgers fornemmelse for at fremelske de pirrende og saftige citrus-noter, bliver sødmen holdt på et fint niveau. En tørstslukkende, insisterende og meget drikkevenlig Riesling, der ikke går på kompromis med elegancen, selvom den bruger nogle af de pleaser-tricks, der gør den nem at holde af. Dejlig, blød og ukompliceret Riesling til en flot tilbudspris.
Tesch Riesling Trocken 2024
Tyskland, Nahe
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 139,95, Set til kr. 69,95
Supervin
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
91 Pts. – Fornuftig
Når man smager mange vine, finder man hurtigt nogle vinhuse, der bare rammer ens smag. Og så finder man nogle, der næsten altid trækker tingene i en lidt anden retning, end den, der passer til ens egne præferencer. Og så er der sådan nogen som Tesch, som jeg aldrig rigtig ved, hvad jeg skal forvente af. Jeg kan altid forvente velskabte og velproducerede vine, men stilmæssigt ved jeg aldrig helt, hvad jeg skal regne med. Med denne Riesling får du en hvidvinsoplevelse, der holder sig på en flot tilbudspris, og som smager ganske fint, uden at den dog for alvor trækker i den ene eller anden retning. Her er det en mere midtersøgende stil, hvor du får en Riesling, der først og fremmest smager af Riesling. Det er ikke vildt, og det er ikke mildt. Det er et sted midt imellem i en fin balance, hvor der er plads til det hele. Til tilbudsprisen er det altså også mere end godkendt, at man fokuserer på at lade sin Riesling smage af det, den er, og det lykkes Tesch rigtig fint med.
Jakob Schneider Riesling Halbtrocken 2024
Tyskland, Nahe
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 125,-, Set til kr. 95,-
Jysk Vin
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
90 Pts. – Okay
Det skader aldrig, når der er en hel liter i flasken, og slet ikke når der er tale om en let drikkelig Riesling, der både behager og slukker tørsten. Jakob Schneider har ikke udfordret alle vores forestillinger om, hvordan Riesling skal smage, for det her handler om at skabe hygge og ukomplicerede øjeblikke. Halbtrocken indikerer, at her er lidt mere syre end i de tørre Rieslinger, men det bliver aldrig på den klæbrige måde. Det er bare nemt at drikke, og sødmen medvirker til, at det stadig smager dejligt, selvom det er iskoldt. Tilbudsprisen svarer til 71,25 for en normal flaske, og til den pris er det svært at finde en Riesling, der er ligeså rar og hyggelig som denne.
Ziereisen Weisser Burgunder 2022
Tyskland, Baden
Hvidvin, Pinot Blanc
Normalpris kr. 199,95, Set til kr. 119,95
Supervin
4 Stjerner – Pengene værd
90 Pts. – Okay
Ziereisen er mester i overraskelser, men med Grauer Burgunder og Weisser Burgunder-vinene er det et mere klassisk udtryk fra den sydtyske tryllekunstner. Weisser Burgunder er fin og afbalanceret i sit saftige og fint aromatiske udtryk. Den holder den stil, man kan forvente, og det gør den til en fin oplevelse, omend den ikke sætter de store aftryk.
Ziereisen Grauer Burgunder 2022
Tyskland, Baden
Hvidvin, Pinot Gris
Normalpris kr. 199,95, Set til kr. 129,95
Supervin
4 Stjerner – Pengene værd
89 Pts.- Nogenlunde
Ziereisen har givet mig mange overraskelser og flotte oplevelser i år. Denne Grauer Burgunder følger op med en mere forventelig stil, der læner sig pænt op ad den stil, du måske kender fra Pinot Gris-vinene i Alsace. Det er velskabt og smager rart, men når man holder så højt niveau, som Ziereisen gør på mange andre vine, så er det svært at undgå at blive en smule skuffet over, at der ikke bliver foretaget nogen skøre badutspring eller slået en overrumplende kolbøtte undervejs.
Weingut Michel Grauburgunder Trocken 2024
Tyskland, Nahe
Hvidvin, Pinot Gris
Normalpris kr. 89,-, Set til kr. 60,-
Scandinavian Wine & Chocolate
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
89 Pts, – Nogenlunde
Vi er i det tyske område Nahe, hvor Weingut Michel står bag denne tørre Grauburgunder. Prisen er i den lave ende, så det er ganske imponerende at konstatere, at det faktisk smager rigtig rart og behageligt. Nogle gange kan Pinot Gris i denne prisklasse enten blive for spinkelt eller for sprælsk i de vidtfavnende aromaer, men her er balancen faktisk rigtig fin, selvom det ikke er et mesterstykke ud i elegance og små nuancer. Bare en rar og ukompliceret Grauburgunder-nydelse med blød og fin frugt.
Vier Jahreszeiten Riesling Prestige 2024
Tyskland, Pfalz
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 59,-, Set til kr. 59,-
Rema1000/Vinøen
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
89 Pts. – Nogelunde
En helt fin lavpris-Riesling, der har et godt, friskt bid, der understreger, at det er en ung Riesling, vi har at gøre med. Den holder sig fint i den sikre afdeling, hvor der ikke er overraskende syre, særlige aroma-noter eller andet end det, der nu en gang hører sig til i en klassisk og umiddelbar Riesling.
Georg Steinmetz Riesling Halbtrocken 2023
Tyskland, Rheinhessen
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 55,-
Den sidste flaske
4 Stjerner – Pengene værd
87 Pts. – Mangler lige det sidste
Riesling fra Rheinhessen, der gør det ganske fint til sin tilbudspris. Den sætter ikke de store aftryk, men her er en behagelig sødme, der gør den nem at drikke – også når der er brug for noget iskoldt.
