Det er altid en spændende opgave at smage vin fra Ribera del Duero. Der er altid garanti for nogle markante højdepunkter, og der er næsten altid nogle store overraskelser blandt de lidt billigere og knap så fadtunge vine. Desuden kan der nogle gange snige sig en interessant hvidvin eller rosévin ind blandt de mægtige Tempranillo-basser.
Ribera del Duero er ikke det mest spændende område at rejse i, hvis man ikke er på vinjagt. Det kan faktisk være på nippet til at være kedeligt, og hvis du tager turen i vinterhalvåret, kan det være gråt og små-trist.
Men hvad der ikke findes af flotte naturperler og hyggelige byer, findes der af lækre vinhuse. Når jeg gennemkigger de aktuelle anmedelser af Ribera del Duero-vine, er jeg ikke i tvivl om, at Lopez Cristobal er noget af det bedste, man kan servere for mig. Ribera del Duero-huset står bag den ene lækre vin efter den anden, og der er næsten garanti for store oplevelser hvert eneste år. Selvfølgelig sniger der sig en vin ind af og til, jeg ikke er så tosset med, men det er nok mere stilen, end det reelt er vinhusets evner til at lave god vin.
Jeg har været i området nogle gange, og i denne smagning af Ribera del Duero-vine støder jeg på lidt af en sjov oplevelse. Nemlig vinhuset Valduero, som jeg besøgte for nogle år siden, da deres vine ikke var tilgængelige i Danmark.
Jeg har gravet lidt i billederne fra dengang, og det er faktisk sjovt, at de to vine, der er landet på mit bord denne gang, er de to, jeg tog billeder af dengang. Det var selvfølgelig andre årgange, men det fortæller mig, at det stadig er to Valduero-vine, der er værd at holde øje med.
Blandt billederne blev jeg også mindet om den lidt sære indretning af vingården, hvor der er bygget en jordvold, der bruges til at lagre vinene køligt og efter alle kunstens regler. Men i stedet for at grave ned under vingården, har man altså installeret en ny version af noget, der fungerer på samme måde.
Indenfor husker jeg, at det var meget klassisk. Indtil manden, der viste os rundt, sagde at vi skulle holde øje med noget helt særligt. Han trykkede på en kontakt – og vupti! Pludselig var de fine, klassiske vintønder badet i lyserød og lilla belysning. Ikke nødvendigvis et kvalitetsstempel i min optik, men nogle turister synes sikkert, det er fikst.
Og det vigtigste er trods alt vinen i tønderne. Dengang var jeg egentlig ret godt tilfreds med smagen – men jeg husker også, at prisen stak lidt af. Sådan er det faktisk stadig, særligt for den vidunderlige Unacepa, der døjer med et prisskilt godt over 300 kroner. Ikke desto mindre er den pengene værd – og mere til.
Nå, tilbage til det mere generelle om Ribera del Duero. Godt nok er Ribera del Duero ikke udstyret med den fineste klassifikation for spanske vinområder. Kun Priorat og Rioja har DOCQ-betegnelsen, men der er næppe nogen tvivl om, at Ribera del Duero burde være alene om den fineste betegnelse, hvis det kun handlede om ry, hype og trend.
Siden midten af 90’erne er Ribera del Duero nærmest sprunget i luften, når det kommer til trends og hype, og huse som Vega Sicilia og Pingus har været blandt de navne, der har fået mest opmærksomhed. Herhjemme i Danmark er ‘vores egen’ Peter Sisseck en uomtvistelig foregangsmand, for særligt historien omkring Dominio de Pingus er et klassisk eksempel på, hvordan man ved tilfældigheder opnår kultstatus.
Uanset hvor fint og flot Pingus står i danskernes bevidsthed, så er den langt fra ene om at vise, hvad Ribera del Duero kan. Og hvis man leder en lille smule, finder man hurtigt vinhuse, der ikke er så berømte, men som holder et imponerende niveau til en væsentligt lavere pris.
Området Ribera del Duero ligger langs Duero-floden i et bælte halvvejs mellem Madrid og den spanske nordkyst. Den officielle klassifikation som D.O.-område kom i 1982, og i dag er der lidt over 300 vinhuse, der tilsammen råder over et opdyrket vinareal på ca. 24.000 hektar.
Ribera del Duero er et udpræget rødvinsområde, for det er kun 5% af druerne, der bruges til andet end rødvin. De 95% af produktionen, der bliver til rødvin, er først og fremmest skabt på Tempranillo-druer, selvom der også findes på Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tintorera og Malbec på markerne.
Der er mange årsager til, at Ribera del Duero har opnået den hype, der efterhånden har varet ved i en længere årrække. Dels er der naturligvis branding og story-telling, og man kan ikke se bort fra, at enkelte store huse har banet vejen for mange af de lidt mindre.
I forhold til selve dyrkningen af vin er der også særlige forhold, der gør sig gældende for Ribera del Duero, og som giver vinhusene muligheden for at opnå en særlig karakter i deres vine. Vinstokkene vokser i 720-1100 højdemeter i et område, hvor nætterne er kolde, og dagene er varme. Det betyder, at kernen af druerne bevarer en særlig friskhed, selvom druerne modnes godt på ydersiden.
En anden ting, der gør Ribera del Duero til et område, der har vundet mange hjerter i seneste årtier, er måden, man lagrer vinene på. For mens Rioja har haft ry og tradition for at skabe fadtunge og meget robuste vine, så giver man ofte vinene længere flaskelagring i Ribera del Duero. Mens Rioja-vinene ofte lagres i lige lang tid på hhv. fad og flaske, er mindstekravet i Ribera del Duero, at vinene som udgangspunkt skal lagre dobbelt så længe på flaske som på fad.
En Crianza fra Rioja skal således have lagret mindst to år, der som minimum er fordelt med et år på fad og et år på flaske, mens en Reserva fra Ribera del Duero som minimum skal lagre i tre år, hvoraf et år skal være på fad og to år på flaske. En Gran Reserva skal lagre mindst fem år, hvoraf de to år er på fad.
Bodegas Pinea 17 by Pinea, 2021
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 499,-, Set til kr. 359,-
Den sidste flaske
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
96 Pts. – Mageløs
Det her er en Ribera del Duero-vin af de helt magiske. Pinea holder til i området omkring Burgos, og i denne årgang var betingelserne sådan, at druerne kunne høstes sent. Det har sikret en endnu større intensitet i vine som denne, der desuden er delvist lagret på nye fade, blandede franske egefade og betontanke. Det giver en særlig kompleksitet i vinen, der er både moden, blød og markant i sin struktur – men samtidig frisk og vibrerende i sin syre. Det er ret usædvanligt, at man finder begge dele i en balance, der sidder så præcist som her. Silkeblød og alligevel knivskarp. Vinhuset mener, at der er 20 års lagringspotentiale i vinen – det kommer ikke til at ske hos mig. Den smager magisk, fremragende og helt og aldeles forrygende allerede nu.
Valduero I Unacepa 2019
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 395,-, Set til kr. 349,-
Masa Wine
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
95 Pts. – Fremragende
Da jeg besøgte Bodegas Valduero for nogle år siden, var det denne vin, der brændte sig fast i min hukommelse – og i de billeder, jeg har gemt fra vinhuset. Den er lavet af Tempranillo-druer, der er dyrket som buske, og den fremstår med en enormt flot balance, hvor der er solid dybde og nogle betagende krydderier, der er nydeligt afrundede. Frugten er allestedsnærværende, og med 18 måneders fadlagring er syren stadig tilstede men faldet nydeligt til ro. Intensiteten er slående, og den kommer ikke af ingenting, for høstudbyttet er meget lavt – faktisk produceres der kun i omegnen af 1 flaske vin om året pr. vinstok. En imponerende vin, der koster en sjat penge, som som sagtens kunne have kostet endnu mere.
Alvides Tercera Generacion 2021
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. , Set til kr.
94 Pts. – Lækker
Det er lidt forskelligt, hvad jeg finder frem til i forhold til fadlagringen af denne vin, men om det er 14 eller 16 måneder gør alligevel ikke den store forskel for forventningerne. Uanset hvad, så er fadpræget nemlig lige præcis, som det skal være, og lagringsperioden har medvirket til, at tanninerne stadig nipper fra sig, men uden at de ligefrem bider. Det giver en lækker balance i vinen, der er sammensat af Tempranillo-druer fra La Aguilera-området, der ligger i 875 meters højde, som er relativt normalt for Ribera del Duero-området, og som giver den unikke balance mellem modenhed fra de varme dage og friskhed fra de kølige nætter. En vin med flot struktur, og en rødvin, som er pakket med nuancer og smag, og som holder en rigtig flot balance.
Corimbo Ecologico 2020
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 279,95, Set til kr. 229,95
Philipson Wine
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
94 Pts. – Lækker
Her er vi i den økologiske afdeling af Ribera del Duero, hvor Bodegas La Horra lader deres Corimbo-vin spontangære, inden den får 14 måneder på en blanding af fransk og amerikansk egetræ. Smagen er fornemt afrundet med masser af krydderi og frugtige noter undervejs, og især de tydelige urtede fornemmelser giver en ganske særlig stil, som jeg er ret vild med. Hvis du vil opleve en Ribera del Duero, der ikke er helt som de andre, men som stadig har dybden, kompleksiteten og det særligt nuancerede udtryk, man ikke finder ret mange andre steder, så er Corimbo et rigtig godt valg, der vil fungere fremragende til efterårets menuer, der ikke bliver alt for tunge, men som ikke desto mindre har mere tyngde, end vi har udsat os selv for i sommermånederne.
La Capilla Crianza 2020
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo (+3% Merlot)
Normalpris kr., Set til kr.
Strandgaarden
93 Pts. – Glimrende
Med 14 måneder på en blanding af nye og brugte, franske egetræsfade, er La Capilla en rigtig flot Ribera del Duero, der rammer den fine afstemthed mellem krydret og cremet smag og struktur – og stadig med en insisterende syre og friskhed. Her er markante, mørke frugter, der sammen med fadnoterne giver en blid helhed, hvor de bløde fornemmelser og de mere robuste karaktertræk spiller nydeligt sammen. Den smager rigtig godt nu, men den kan helt sikkert have godt et par år mere i kælderen.
Virtus El Sueco Crianza 2021
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 299,-, Set til kr. 299,-
Glud Vin
4 Stjerner – Pengene værd
93 Pts. – Glimrende
2021 var en lidt særlig årgang i Ribera del Duero, for efter en tørkefuld start på året, inden foråret var regnfuldt, sommeren ventede med at sende varme ind over området, mens sol og hede prægede tiden op til høsten. Det har nogle steder givet en rigtig fin modning af druerne, og hos Bodegas Virtus har gjort brug af muligheden for at lave en ret powerfuld El Sueco. Den er lidt til den krydrede side til min smag, hvor både lakridsnoter og peberfornemmelser sammen med fadpræget fra 12 måneder på fransk eg, har givet en kompakt intensitet. Er du til power-Ribera del Duero, er Virtus et godt bud, mens du må kigge lidt længere efter friskhed, urter og små fine friskheds-finesser.
Antigva Gran Reserva 2014
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 299,-, Set til kr. 225,-
Scandinavian Wine and Chocolate
4 Stjerner – Pengene værd
93 Pts.- Glimrende
Antigva, hedder denne vin. Og ja, den er næsten antik. Høstet i 2014 har Tempranillo-druerne haft alle muligheder for at falde til ro og finde sammen i en helhed, der er mere kompakt end frisk. 29 måneders fadlagring, masser af lagring på flasken – men alligevel godt med liv i tanninerne og i fadfornemmelsen. Det smager fornemt, men det er også på nippet til at blive lidt rustikt. Hvis du var fan af klassisk Rioja i gamle dage, får du her en vin, der kan minde lidt om det, selvom Ribera del Duero-karaktertrækkene også spiller ind. Robust, markant og velkomponeret.
PradoRey Sr. Niño 2024
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 139,-, Set til kr. 120,-
www.holtevinlager.dk
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
92 Pts.
PradoRey står bag en række af forskellige vine fra Ribera del Duero, og her kaster vi os ud i en af de helt unge og friske af slagsen. Spontangæret og lagret på ler-amforaer er dette en vin, der ikke lægger skjul på, hvordan druerne selv har udviklet sig på vinstokkene. Der er knap så meget påvirkning fra vinhuset og kælderen, og det giver i sagens natur en anden stil end i de mere kompakte og fadlagrede vine. TIl min smag er dette en lækkert saftig Ribera del Duero med masser af spændstig ungdom. Der er ikke så meget bund og dybde i smagen, men jeg nyder den charmerende friskhed og den sprællevende frugtfornemmelse, den byder på.
Montepinadillo Roble 2023
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. , Set til kr.
92 Pts. – God
Når der står ‘Roble’ på en Ribera del Duero, kan du være sikker på, at der ikke er overdrevet meget fad. Til gengæld kan du også forvente en ekstra livlig friskhed, som du skal bryde dig om. Montepinadillo Roble fra 2023 har fået 4 måneders fadlagring, og det er tilpas til at give en fornuftig balance, selvom de friske frugter stadig stritter i lidt mange retninger, efter den charmerende og ungdommelige indledning på smagen. Lad den lige få lidt tid efter åbning – og forvent et livsstykke af en Ribera del Duero, der ikke har samme modenhed og kompakthed som de store vine fra området, men som til gengæld har noget friskhed og frækhed at byde ind med.
Valduero Blanco Sobre lias 2024
Spanien, Ribera del Duero
Hvidvin, Albillo Mayor
Normalpris kr. 279,-, Set til kr. 279,-
Masa Wine
4 Stjerner – Pengene værd
92 Pts. – God
Hvis du føler dig godt hjemme i røde Ribera del Duero-vine ved du, at de fleste er lavet på ren Tempranillo. Når det kommer til den meget lille produktion af hvidvine i området, skal du holde øje med druesorten Albillo, der giver de mest spændende hvidvine. Denne kommer fra Bodegas Valduero, og den er overraskende frisk i sit udtryk, når man tager med i betragtning, at den er lagret ‘sobre lias’ – eller ‘sur lie’, som det hedder på vin-fransk. Det vil sige, at vinen lagrer på gærresterne, og det giver lidt mere dybde og et mere modent og kompakt udtryk. Du får en smag, der på samme tid udfolder sig med gule, modne frugter og strejf af bitterhed, og det giver en fin kompleksitet og nogle dynamikker i modsætningerne mellem det dybe og det friske. Som bonusinfo kan du skrive dig bag øret, at Albillo-druen har et meget lavt indhold af antioxidanter, og dermed er den næsten fri for sulfitter, så hvis du døjer med hovedpine efter at have drukket en almindelig mængde vin, kan dette måske være din problemknuser.
Bodega Sarmentero Thanos 2023
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 149,-, Set til kr. 95,-
Winesomm
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
91 Pts. – Fornuftig
Vi holder os i den lave prisende med denne vin fra Bodegas Sarmantero. Men smagsmæssigt er det stadig en vin, der har noget at byde på. Lagret på ståltank, og det giver en ekstra intensiv frugt-friskhed. Den har alle de elementer, du forventer af en ung vin, og hvis sommeren kommer tilbage med et skvult sensommer-varme, er den absolut et godt bud til den hyggelige grillaften med lyst kød og salat. Forventer du en moden og kompleks Ribera del Duero vil du nok blive skuffet, for her er det mere den levende frugt og de legende og lidt strittende nuancer, der er i centrum.
Montegaredo Crianza 2022
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. , Set til kr.
91 Pts. – Fornuftig
Bodegas Monegaredo byder her på en meget klassisk Ribera del Duero, der har det robuste udtryk, man ofte møder i en Crianza (i dette tilfælde lagret 12 måneder). Den er måske stadig lidt til den unge side, for det er som om, den kaster lidt flere noter afsted på én gang, end hvad der er nødvendigt. Prøv at give den et par år i kælderen, og se om den ikke finder en mere passende dynamik. De markante frugter og det lille strejf af sødme fra den andel af egetræsfadene, der er amerikanske, giver den potentialet til at blive blød og krydret på samme tid.
Bodegas Ismael Arroyo ValSotillo Finca Buenavista 2020
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 269,-, Set til kr. 149,-
SAJ Vine
4 Stjerner – Pengene værd
91 Pts. – Fornuftig
Her har vi en Ribera del Duero, der overrasker med en markant aroma og jordbær fra starten. Efterhånden aftager den, og så kommer de mere velkendte Ribera del Duero-noter snigende og giver et mere stramt udtryk med klassiske, kompakte krydderier og noter. En vin, der stadig er lidt morgensur – giv den en god lur i kælderen – bare et par år. Så skal den nok ramme sit eget topniveau.
Vina Mayor Tempranillo Tinto Roble 2023
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 139,-, Set til kr. 85,-
www.kjaersommerfeldt.dk
4 Stjerner – Pengene værd
89 Pts. – Nogenlunde
Du bør ikke forvente stor Ribera del Duero til en tilbudspris under 100 kroner. Og det får du da heller ikke her. Ikke desto mindre er Vina Mayor’s Tinto Roble en ganske fin oplevelse, der har de forventede karaktertræk fra en ung Ribera del Duero. Lidt strittende og livlige frugter, der stadig peger i flere retninger, men også en robusthed, der giver fornemmelsen af masser af smag og mørke frugtfornemmelser. Den skiller sig ikke voldsomt ud, men den giver alt det, du kan forvente til prisen.
Valdrinal Entrega Roble 2022
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 119,-, Set til kr. 75,-
www.densidsteflaske.dk
4 Stjerner – Pengene værd
89 Pts. – Nogenlunde
Der er ikke ret meget fadlagring i denne Entrega Roble fra Bodegas Valdrinal. Så den mørke frugt kommer primært fra druerne selv, og de får en mere fyldig og kraftfuld struktur, end man normalt oplever i en Roble. Det smager faktisk ganske godt til prisen, selvom det ikke nødvendigvis er en ærke-klassisk Ribera del Duero-stil.
Tamaral Rosado 2023
Spanien, Ribera del Duero
Rosé, Tempranillo
Normalpris kr. 120,-, Set til kr. 105,-
Lautrupsminde
4 Stjerner – Pengene værd
88 Pts. – Gennemsnitlig
Rosé-vin er ikke ligefrem det mest udbredte i Ribera del Duero. Men selvfølgelig findes det, og her er det vinhuset Tamaral, der står bag denne Tempranillo-baserede rosé. 2023-høsten gav rigtig mange druer, og fra de meget højt beliggende vinmarker i Pesquera del Duero har druerne samlet aroma og smag nok til at give en rosé-vin, hvor det første man tænker på er jordbær. Samlet set er smagen relativt disket og afdæmpet, så det er de indledende jordbær, der efterlader det mest markante udtryk i en rosévin, der mangler lidt dybde og substans til at kunne og ville mere end bare at være en hygge-aperitif mens man venter på den ‘rigtige’ vin.
