Pasquale Pelissero Alta Langa 2020
Italien, Alta Langa
Bobler, Pinot Noir/Chardonnay
Normalpris kr. 245,-, Set til kr. 245,-
www.egehojvin.dk
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
94 Pts. – Lækker
Hvor skal man tage hen, hvis man vil have rigtig gode bobler fra Italien, der ikke bliver for søde og dessert-agtige? I mange år har jeg sagt Franciacorta, for området i Lombardiet har præsteret et væld af imponerende Champagne-agtige bobler. De koster også ofte ligeså meget som Champagne, så det er dejligt at opleve, hvordan vinene fra Alta Langa i Piemonte begynder at følge trop. Pasquale Pelissero er en lille producent, der skaber små mængder af vine på rigtig højt niveau. Jeg har hørt rygter om, at 2019’eren af denne Alta Langa var blændende – men kan den virkelig have været mere imponerende end 2020’eren? Det er lidt svært for mig at forstå, for 2020’eren har en enormt flot balance, her er masser af nybagt brød i aromaerne, der leder tankerne hen på Champagne, men alligevel er her en friskhed, der giver en sublim balance. Den er skabt efter samme metode som Champagne, vinen har fået 30 måneder på gærresterne – og det er blevet til i alt 2100 flasker i denne årgang. Sammen med kvaliteten gør den lille mængde dette til en vin, der er ret uhørt at kunne købe til prisen på 245 kroner. Flot overraskelse.
