Frankrig, Loire, Sancerre
Hvidvin – Sauvignon Blanc
Normalpris: 229,95 kr. – Set til: 169,95 kr.
Supervin
93 Pts – Glimrende
4 Stjerner – Pengene værd
En Sancerre med klassisk, stram profil
Nogle Sancerre‑vine lægger sig med det samme i den kalkede og præcise ende af skalaen, og Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025 er et skoleeksempel. Udtrykket er lyst, stramt og rent, og den kombinerer citrus, flint og sprød syre på en måde, der føles både klassisk og umiddelbart genkendelig for området. Der er en ren linje i stilen, som gør den oplagt til dem, der søger den helt rene og mineralske Sauvignon Blanc uden afvigelser eller varme kanter.
Sprød syre og ren frugt
Citrus, lime og grønne æbler står tydeligt i både duft og smag, og den flintede mineralitet giver en stram og præcis kant, som er typisk for de bedste parceller i Sancerre. Syren er sprød og ren, og den holder vinen skarpt i fokus hele vejen gennem afslutningen. Det er en stil, hvor friskhed og mineralitet arbejder tæt sammen, og hvor frugten aldrig bliver tung eller tropisk.
Ren og sprød 2025‑årgang
2025 er en ren, sprød og aromatisk årgang i Sancerre, og det mærkes i den klare frugt og den præcise syre. Kombinationen af kalk og flint giver en stram og mineralsk profil, som er helt i tråd med områdets klassiske udtryk. Vinen har en friskhed, der gør den oplagt til forår og sommer, men den har også nok struktur til at holde 3–5 år.
Stål, præcision og den rene Sancerre‑stil
Høsten er både manuel og maskinel, og gæringen foregår i stål, hvilket bevarer den rene frugt og den mineralske kant. Stålet understøtter citrus, lime og flint uden at tilføje varme eller rundhed, og det giver en vin, der står skarpt og præcist i glasset. Den lette aromatiske tone er bevaret, men uden at blive parfumeret.
Klassisk Sancerre med stærk madprofil
Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025 leverer en klassisk kalket og citrusdrevet Sancerre med flintet mineralitet og sprød syre. Den fungerer fremragende til fisk, skaldyr og gedeost, og den har en stil, der gør den til et sikkert valg for dem, der ønsker en ren, stram og mineralsk Sauvignon Blanc fra et af områdets mest pålidelige producenter.
