fredag, april 16, 2021
Amerikansk utilnærmelighed

Amerikansk utilnærmelighed

Ranch 32 Pinot Noir 2014

Rødvin ; Pinot Noir
Californien ; USA
★★★☆☆☆
Kr. 69,95
Philipson Wine

Vi er i californiske Monterey, hvor denne Pinot Noir kommer fra. Det er en meget lyd Pinot Noir, der har en vis friskhed og syre, men som ikke helt lever op til forventningerne. For mens Pinot Noir gerne åbner sig i en blød og frugtfuld nuanceret spændingskurve, så er det lidt mere fladt og utilnærmeligt her. Det giver en vin, der ender med at være lidt for syrlig og skarp til, at jeg klapper de sarte kontorhænder sammen i jubel.
 

Fik du læst...