Portugal er meget mere end portvin, og landet er meget mere end overkrydrede, sol-forbrændte smagsbomber. Der findes masser af nuance og elegance i portugisisk vin,
Læs mere
Det er ikke nemt at være en rødvin, når julen sniger sig ind på os. For ligeså sikkert, det er, at de fleste skal have
Læs mere
Klassisk Rioja bliver af mange forbundet med masser af krydderier, snerpet fad og et lidt støvet og gammeldags udtryk. Heldigvis er Rioja blevet meget mere
Læs mere
Bordeaux-vine har traditionelt set brug for ret lang tid til at modne i flasken. Det kan være spændende at købe en kasse vin, og enten
Læs mere
USA er et enormt land – også når det gælder vinproduktion. Det giver store forskelle, og alene i Californien, der er det område, der med
Læs mere
En solid og markant steakvin fra Argentina og en saftig og let rødvin fra Tjekkiet stjæler opmærksomheden
Læs mere
Østrigsk vin er et utroligt spændende studie i en stolthed, der får Alpelandets vinmagere til at skabe nogle vine, der stadig er alt for overset
Læs mere
Egentlig var det meningen, at jeg denne gang skulle smage spanske vine fra tre af områderne i Castilla y León. Nogle gange må man tilpasse
Læs mere
Frankrig er et gigantisk vinland. Både geografisk, kvalitetsmæssigt, og når det handler om variationen mellem de forskellige vine. I denne omgang skal det handle om
Læs mere
Champagne kan meget mere end blot være festligt og højtideligt. Vi har smagt os igennem en stribe flotte bobler fra det ædle område i Frankrig.
Læs mere