man. jan 20th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Artikler

Louis Jadot er et af de huse, der understreger hvor fantastisk man kan præge sine drue ved at lade dem passe sig mest muligt selv. Mesteren Lardiére har grundlagt en gennemgående tone i Jadot’s pragtfulde portefølje af vine.

Vinyes Domenech er en af de absolut førende producenter af Garnacha-baserede vine i Montsant. Midt i et fortryllende landskab af storslået natur, er alle sejl sat ind på bæredygtighed, klimavenlighed – og fremragende vinproduktion.

Den lange stribe land i det nordøstlige Frankrig har stor variation i udtrykkene på både de elskede hvidvine, de undervurderede Cremant’er og de sprøde rødvine.

Det lune tyske vinområde Pfalz byder på et meget varieret udbud af spændende hvide og røde vine.

Skal det være fine, dyre Champagne-bobler – eller er det ligeså godt med et glas Cremant? Eller hvad med en Cava eller bobler med den nye spanske betegnelse Corpinnat? Nytåret står for døren, og det er på tide at få styr på boblerne.

J. Neus holder til i Rheinhessen, der ligger vest for Rhinen. Her skabes røde og rosé-farvede Spätburgundere af højeste kaliber – samt en forrygende Weissburgunder.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.