Juan Gil er en af de helt store spillere på markedet i Jumilla. Og for den sags skyld i hele Spanien. Vingårdens bæredygtige produktion er lige så enorm som den er interessant.
Read MoreMastodonten i Monastrell-land
Kategori: Artikler
Når vinmageren er naturens værktøj
Anima Negra er en unik vingård på Mallorca. Her er det druerne og vinstokkene, der er chefer – menneskene er blot et værktøj..
Read MoreMallorca – oversete kvalitetsvine
Søg lidt dybere i Mallorcas vin-udbud og find de traditionelle og oprindelige druesorter.
Read MoreHavbund – 250 meter over havets overflade
Finca Viladellops hører til i Penedes – på Massif del Garraf. Et område, der giver helt særlige muligheder for husets spændende produktion af røde og hvide vine.
Read MoreMageløse, maleriske og magiske Montsant
Vinyes Domenech er en af de absolut førende producenter af Garnacha-baserede vine i Montsant. Midt i et fortryllende landskab af storslået natur, er alle sejl sat ind på bæredygtighed, klimavenlighed – og fremragende vinproduktion.
Read MoreMontsant – utroligt men sandt
Storslået natur, spændende og charmerende vine – det lille Montsant-område, der omkrandser legendariske Priorat, har utrolige oplevelser at byde på.
Read MoreSpanske bobler med mere end 600 års historie
Llopart er en af de toneangivende producenter af mousserende vin i Spanien og har været med til at grundlægge det nye D.O. Corpinnat, der er en pendant til Cava.
Read MoreCava i ydmyg, charmerende og betagende stil
Oriol Rossell holder til i Penedés nær Barcelona. Et charmerende, hyggeligt og imponerende område, som med sin ydmyghed lader Cava’erne tale for sig selv.
Read MoreDen forunderlige historie om Cava
Engang kaldte de det Xampaña. Så hed det Cava. Det gør det stadig – men vi skal også vænne os til navnet Corpinnat. Cava står aldrig stille – og det er der intet dårligt ved.
Read MorePfaffl med vokseværk – og i imponerende udvikling
Weingut Pfaffl lidt udenfor den østrigske hovedstad Wien er et fremragende eksempel på den hastige udvikling, østrigsk vinproduktion er inde i.
Read MoreTema: Malbec
Faktisk betyder Malbec ‘dårlig mund’ – men du kan sagtens blive glad i munden i selskab med denne drue.
Read MorePlejer er død – Play er levende
Jysk Vin har med deres web-TV Play skabt større nærhed og kendskab mellem onlinehandel og kunder – helt i tråd med virksomhedens tanker om fremtiden.
Read MoreEl Paraguas – moderne vin efter traditionelle principper
Marcial Pita, der er ejer af Bodegas El Paraguas, fortæller om vinhusets særlige syn på produktionen af moderne vin efter gammeldags principper.
Read MoreGalicien – en skarpt slebet udkants-diamant
I det nordvestligste hjørne af Spanien finder vi Galicien. Med en vild natur, der minder mere om Skotland end om strandferie, har Galicien enormt meget at byde på.
Read MoreVin og kunde i centrum
På Lalou Vinbar i Odense er det vinen, der er i centrum – på kundens præmisser, og gerne med en tallerken lækkerier ved siden af.
Read MoreSkærsøgaard bobler af optimisme
BOB er forkortelsen for Beskyttet Oprindelses Betegnelse, og den har området Dons ved Kolding fået som den nordligste i Europa. Det giver en boblende optimisme i Skærsøgaards produktion af bl.a. mousserende vine.
Read MoreEt guddommeligt stykke af Spanien
D’Wine ligger knivskarpt op af det engelske ord ’divine’, der betyder ’guddommelig’. I virkeligheden burde det måske snarere være D’vino – og det spanske ord divino, der lagde navn til de spanske herligheder i Algade i Aalborg.
Read MoreUgens vine – uge 46
Vi har gennemgået den seneste uges anmeldelser og fundet vores favoritter. En lækker Priorat, en super østriger og en fortryllende fransk Pinot Noir.
Read MoreUgens vine – uge 45
Ugens vine byder på en seks-stjernet rød og en topanmeldt dessertvin. Desuden en fin hvidvin og en super chilener til prisen.
Read MoreUgens vine – uge 44
Vi kårer ugens bedste rødvin, hvidvin og dessertvin – samt ugens bedste vin til prisen.
Read MoreUgens vine – uge 43
Vi har gennemgået den seneste uges anmeldelser og fundet frem til vores favoritter blandt de bedste af dem.
Read More