Blød og afrundet australier

Blød og afrundet australier

Longview LV 2015

Rødvin ; Shiraz/Cabernet
Adelaide ; Australien
★★★☆☆☆
Kr. 69,-
Andrup Vin

Denne australske rødvin er et blend af de saftige, bløde men også krydrede druesorter Shiraz og Cabernet Sauvignon. Og det sætter naturligt nok et markant præg på vinen, der er blød på overfladen, og som har en rundhåndet rundhed, men som også rummer en massiv power med masser af krydderi. Sammen med de mørke og solbrændte frugter giver det en klassisk og smagfuld vin, der trods de store smagsflader alligevel har en vis lethed i bunden af smagen. Det betyder på den ene side, at den ikke bliver decideret voldsom, men også at jeg har en fornemmelse af, at den mangler det allersidste for at gå all-in på dine styrker.

Fik du læst...