P. et M. Jacqueson Bourgogne Selection 2016 ; Hvidvin ; Bourgogne ; Frankrig ; ★★★★★☆; Kr. 179,-.

P. et M. Jacqueson Bourgogne Selection 2016

Hvidvin ; Chardonnay
Bourgogne ; Frankrig
★★★★★☆
Kr. 179,-
Jysk Vin

Her er vi i franske Bourgogne, hvor vi finder denne lækre Chardonnay-hvidvin. Den træder hurtigt i karakter i glasset med en lidt røget duft, der indbyder til et nærstudie af smagen. Her finder vi en blød, markant og cremet stil, der er mere bred i sin struktur, end vi ellers så ofte oplever i europæiske vine. Den har sine fadnoter og friskheder, men uden at den bliver bitter – for alle de afstikkere, der løfter smagen, er så fint integreret i helheden, at det spiller rigtig flot.