Fantini Farnese uden filter

Fantini Farnese uden filter

Edizione Cinque Autoctoni, Fantini Farnese 2013, Montepulciano d’Abruzzo, Italien

 

Hvis du nyder et sandt smagsbombardement med et væld af nuancer i flere retninger, så har du her en vin, der kan blive din favorit. Og det bedste ved det hele er, at selvom smagsnuancerne stritter i alle retninger, så er det hele samlet i en lækker balance, der giver ro og soliditet i bunden af smagen.

 

Her er masser af fylde og kraftfuld frugt, der ledsages af en lækker blød vanille-sødme i den ene side og en markant men afstemt syrlighed i den anden side. Smagsløgene bliver rusket fra det sødmefulde til det skarpe, og efter en kort tilvænning i munden får det smagen til at balancere sig i mål som et flot helhedsindtryk, hvor det træder igennem, at vinen er ufiltreret og derfor har holdt på rigtig mange aromaer og smagselementer.

 

Det er en vin, der kan have for meget smagsruskeri for nogle, men her er vi i den grad glade og tilfredse.

 

Kr 159,- v/6 stk.

Gallovini

 

******

Fik du læst...