Tilbageholdende og diskret, men stadig med antydningen af fylde.

Fantini Farnese Pinot Grigio 2015, Abruzzo, Italien

 

For alle dem, der gerne vil kunne sætte vine i firkantede båse, er italiensk hvidvin bestemt ikke en af de nemmeste typer at have med at gøre. For de kan den ondelyneme være uforudsigelige og stikke i alle forskellige retninger.

 

Her har vi en hvidvin på Pinot Grigio-druen, fra Fantini Farnese i Abruzzo. Og den står som en temmelig tilbageholdende og genert hvidvin, der byder på en frisk og let syre, og en fylde, der er til at fornemme, uden at den på nogen måde hamler op med friskheden.

 

Det er en OK hvidvin, men heller ikke meget mere end det.

 

Kr. 59,-

Høj Larsen Vinimport

 

******