søndag, april 11, 2021
Flot Noir i diskret elegance

Flot Noir i diskret elegance

Calista Pinot Noir Edna Valley 2012

Rødvin ; Pinot Noir
Californien ; USA
★★★★★☆
Kr. 159,95
Supervin

Dette er en af de lysere Pinot Noir-vine, der nærmest antager et orange skær i kanten. Det er en vin med enormt flot duft, og med en dybde og elegance, der rummer så mange nuancer og bløde former, at det giver en superflot struktur. Den kunne tåle et lille ekstra skud power undervejs, for det bliver næsten for tilbageholdende og kryptisk sine steder, men samlet set er det en vin, der scorer højt både på den umiddelbare smag og på de noter, den koncentrerede vinsmager kan trække ud af den.

Fik du læst...