fredag, april 16, 2021
Frisk og skarp norditaliener

Frisk og skarp norditaliener

H. Lun Pinot Grigio 2015, Alto Adige/Südtirol, Italien

 

Som det siger sig selv med områdets navn, er vi her i det allernordligste Italien – tæt på grænsen til Østrig. Südtirol og Alto Adige er to navne for samme område, og her finder vi kølige vine på kølige druesorter.

 

Denne Pinot Grigio fremstår som en let bitter oplevelse, der dog også har en fin elegance i kraft af sin rundhed og frugtfylde. Det gør vinen ret fin på den lidt syrlige og friske måde, og det er klart en vin, der kræver en velvalgt menu ved sin side.

 

Der er langt til de fede og fyldige vine, vi oplever længere mod syd, og derfor skal du være beredt på en oplevelse, der først og fremmest er bitter og frisk, fremfor mild og rund.

 

Kr. 109,95

Salling / Calmasino

 

******

Fik du læst...