Epitome, Late Harvest Riesling 2013, Adelaide Hills, Australien
Her har vi en sød og blød dessertvin fra Adelaide Hills i Australien. Måske ikke det land, vi først og fremmest forbinder med hverken Riesling eller dessertvin, men klimaet er fantastisk til at producere søde vine med masser af smag.
Dette er en sent høstet Riesling med en ganske stor smag. Den har en god fylde, men også med et friskt spark over halebenet, der giver en fin krølle.
Eftersmagen rummer også nogle små fine nuancer, der giver sødmen et godt modspil, og det gør dessertvinen til en blød, fyldig og fin oplevelse.
Kr. 99,- v/6 stk.