Fyldig frugt med fornuftigt modspil

Fyldig frugt med fornuftigt modspil

Lavarini, Valpolicella Classico Superiore, Vintage 2014, Italien

 

Valpolicella Classico Superiore er et navn, der indgyder en vis respekt og forventning. De fine vine fra denne norditalienske klassiker-region må med rette finde sig i at skulle leve op til et godt ry, og det er da også sjældent, at en vin herfra falder igennem.

 

Denne vin fra producenten Lavarini holder da også et rigtig flot niveau. Den har sin typiske kulør som jordbærsaft, men samtidig har den en kraftig snert af kirsebær og syrerige elementer i smagen. Det letter frugtfornemmelsen, men samtidig betyder det også, at der er lidt skurren og mudren i helhedsindtrykket.

 

Men det er detaljer. Lavarini har skabt en rigtig fin vin, der til prisen er rigtig interessant, og som lever glimrende op til de forventninger, man kan tillade sig at have i denne prisklasse og i dette område.

 

69,- v/6 stk.

Høj Larsen Vinimport

 

******

Fik du læst...