søndag, april 11, 2021
Klassisk Rhone med modspil

Klassisk Rhone med modspil

Crozes Hermitage Recolte 2015

Rødvin ; Syrah
Rhone ; Frankrig
★★★★☆☆
Kr. 150,-
Holte Vinlager

 

Fransk vin fra Rhone-området falder klart bedst i min smag, når den er fuld af frugt og friskhed. Det er denne vin, der har en blød og meget klassisk Rhone-smag, der rummer en masse fine bær og en god sødme. De søde nuancer kan jeg ikke helt placere, for de ligger et eller andet sted midt mellem noget lidt tung farin-agtigt og noget mere friskt solmodent solbær-agtigt. Der er også tanniner undervejs, der giver et fint modspil, og det giver en ganske pæn sammenhæng.

 

Fik du læst...