lørdag, februar 27, 2021
Topklasse fra Californien

Topklasse fra Californien

Ledson Zinfandel 2011, Californien, USA

En amerikansk Zinfandel på ikke mindre end 14,8% giver forventninger om en tonstung bombe af en vin. Men tak skal du ellers have, hvor bliver man overrasket. Allerede når vinen hældes fra flaske til glas.

Det ligner en velblandet lys rød saftevand, som min farmor plejede at blande den, mens duften vidner om, at den lyse farve ikke betyder mangel på saft og kraft.

For det er en regulær bulderbasse, vi har med at gøre, men på en lækker, blød og behagelig måde.

Der er absolut ingen smagsløg i munden, der krymper sig, tværtimod stiller de sig alle helt op på tåspidserne og breder armene ud i håb om at blive ramt af mere af denne vidunderlige vin.

Vinen kommer fra Russian River i Californien, og uden at jeg skal gøre mig klog på den sag, så siges det, at man kan regne med god kvalitet herfra. Umiddelbart er den påstand intet mindre end ramt lige mellem næseborene, hvis man kan gøre denne Ledson til talsmand.

Og hvad skal vi så bruge den til? Forhandleren foreslår den som grillvin. Jeg tror ærlig talt, at jeg kunne drikke den til hvad som helst. Jeg ville dog næppe stå i køkkenet i 6-8 timer for at forberede menuen, for de færreste ville huske middagen for andet end denne formidable flaske.

Kr. 120,- (v/6 flasker)
Megavinlagersalg

******

Fik du læst...