Lidt for frisk Barbera

Lidt for frisk Barbera

La Bollina Bricchetta 2013, Piemonte, Italien

De små buttede italienske flasker har sin helt egen charme, og på en eller anden underlig måde får man bare lyst til at knus-elske en vin, når den kommer fra sådan en lille fed beholder. Derfor er det også med en vis skuffelse, at vi smager på dråberne herfra, for de lever ikke helt op til den standard, som vi havde håbet.

 

Den er lavet på udelukkende Barbera, og det er en drue, der har sine særlige kendetegn, som man kan holde af, holde ud eller holde op med at drikke, inden man overhovedet er kommet i gang. Det ville være en overdrivelse at sige, at vi er i den sidstnævnte kategori, men vi hører nok mere til dem, der kan holde den ud, end som kan holde af den.

 

Der er en gennemtrængende syre, som kan minde om mørke krydderier og smagsnuancer som peber, kaffe, lakrids og den slags. Og her bevæger vi os ud et sted ,hvor vi er på nippet til at nørde lidt for rigeligt, men vi vil så gerne give et billede af, hvorfor vi ikke er fjollede med denne vin.

 

Og det hænger mest af alt sammen med, at den rummer nogle smagsnuancer, der er relativt viltre i deres temperament, og det betyder samtidig, at balancen og dejligheden er mindre. Det savner vi at finde i denne vin, som vi derfor er lidt ærgerlige over.

 

Kr. 109,-

Andrup Vin

******

Fik du læst...