søndag, marts 7, 2021
Lidt stram argentiner mangler helheden

Lidt stram argentiner mangler helheden

The Waxed Bat Reserve 2015, Mendoza, Argentina

 

Her finder vi en argentiner med Malbec-druens krydderi og med Cabernet Sauvignon-druens frugtfylde og peber. De to druesorter supplerer hinanden fint, men jeg kunne godt savne lidt mere saft og kraft i det store helhedsbillede.

 

Krydderierne får masser af plads til at spille med musklerne, og det bliver også en tand for omfattende til min smag. For det betyder, at vinen ender med at have et lidt stramt og rustikt udtryk, der kunne have gavn af flere nuancer, end blot at de to druesorter leverer godt på de samme parametre.

 

Det er OK til prisen, men så er det vel også omtrent det.

 

Kr. 69,-

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...