Costers del Priorat Petit Pissares 2018
Spanien, Priorat
Rødvin, Grenache/Carignan
Normalpris kr. 119,-, Set til kr. 80,-
Scandinavian Wine & Chocolate
5 Stj., 94 Pts.
Det er vel efterhånden fem år siden, at jeg besøgte Costers del Priorat og både nød den enestående natur omkring vinmarkerne – og et bredt udvalg af de vine, der produceres her. Det er et område, hvor man for alvor mærker betydningen af jordbunden, der er dækket med mørk skifer. Det betyder, at når solen bager ned over de catalanske bjerge, bliver jordbunden glohed og skaber nærmest en bageovn, der sender lige så meget varme op fra jorden, som der kommer ned fra solen. Blandingen af Garnacha og Carignan-druer er enormt flot afstemt, så vinen lander i en smuk balance, der er blød, silkeagtig og nuanceret på flotteste vis, og hvor det varme og rødfrugtede udtryk får fint modspil af en skøn friskhed. Det gør Petit Pissares til en vin, der giver en fabelagtig helhed, der klart overgår det, man kan forvente af en vin, der koster 80,-. Petit Pissares har en storebror, der hedder Pissares, og som også smager lækkert, men når alt kommer til alt kan jeg faktisk bedre lide Petit Pissares, der er bedre balanceret og som har et lidt mere charmerende og tilgængeligt udtryk.
