Ukompliceret vin, der bare smager godt uden at skulle slynges, gurgles, spyttes og spruttes.

Monferrato, Terre del Serpente, Salento, Puglia, Italien

 

Hvis er blev lavet vine, der alene var rettet mod det danske mainstream-marked, så kunne de meget vel komme fra denne producent. For denne Terre del Serpente fra det syditalienske Salento-område er så blød og let tilgængelig, at den vil falde i stort set alle danske vinelskeres smag.

 

Lige præcis den slags vine har det selvfølgelig også med at efterlade lidt ønsker om større kompeksitet hos feinscheckerne, og den modsætning er kun logisk, fordi feinscmeckerne gerne vil have de helt særlige karaktertræk, mens de mere almindelige vinnydere foretrækker noget, der bare smager godt uden at skulle slynges, gurgles, spyttes og spruttes.

 

Denne vin er meget blød og en helt klassisk Puglia-vin, der har masser af mørke frugter og en vanlig sødmefuld sommerstemning, som stadig understøttes af en diskret men afgørende smule frisk syre, der sikrer at det ikke bliver for tungt og bamsebasse-agtigt.

 

En virkelig fin vin til prisen – og en virkelig fin vin til flertallet af danske vinnydere.

 

Kr. 69,-

Andrup Vin

 

******