En lækker Minervois, der nok holder sig lige under topniveauet, men ikke desto mindre begejstrer fint.
Domaine du Pouzols 2014, Minervois, Frankrig
Når det kommer til fransk vin, så er Minervois klart en af mine favoritter. Bundniveauet er knaldhøjt, og det er sjældent, jeg rammer en Minervois, der ikke skriger af lækkerhed.
Dette er en rigtig rar og lækker vin, der har den friske og genkendelige mineralitet, og den har både en let og fyldig stil på samme tid. Syren er rigtig fint integreret, og det giver vinen en fin balance mellem det frugtfine fyldige og det friske finurlige.
En lækker Minervois, der nok holder sig lige under topniveauet, men ikke desto mindre begejstrer fint.
Kr. 54,95
