Antonutti 2015, Pinot Nero, Friuli, Italien
I Italien kalder de Pinot Noir-vine for Pinot Nero. De kan for vores skyld kalde dem, hvad de vil, hvis de holder samme niveau som denne Antonutti fra Friuli-området.
For det er saftsuseme en lille lækkerbisken, der tilmed er lidt mere ensartet og lidt tilgængelig end andre Pinot Noir-vine. Der er en fin lethed og blødhed over vinen, der fremstår relativt lys, uden at den er helt så lyskulørt som traditionelle Pinot Noir-vine.
Eftersmagen er lang og rar, selvom den er mere regulær og stillestående end i klassisk Pinot Noir, hvor man oftest bliver tilgodeset med en imponerende udvikling og rundtur i forskellige smagsvarianter. Her er det snarere en god smag, der bare varer ved og bliver ved at være sig selv.
Det gør Antonutti til en tilgængelig og omgængelig Pinot Noir, der stadig har det lette præg, men som ikke stiller helt de samme krav om tålmodighed og fokuseret nydning, for at den folder sig ud i skønhed.
Kr. 79,-
******
