søndag, marts 7, 2021
Over-power fra Puglia

Over-power fra Puglia

Duepalme, Selvarossa, Salice Salentino, Puglia, Italien

 

Vi er i det sydligste Italien, hvor Cantine Due Palme står bag produktionen af denne vin. Den er skabt på Negroamaro med et lille Malvasia Nera-twist, og det er en dyb kulør og en aroma af solskin, sødme og masser af varme, der introducerer vinen efter åbning.

 

Smagsmæssigt er det en rigtig rar og blød indledning, der bekræfter de indtryk, der kommer fra duft og kulør, men efterhånden træder der en fin række af nuancer frem, som gør vinen til en mere vidtfavnende oplevelse.

 

For mig er det lidt ærgerligt, at der skal være så meget krads syrlighed og bombastisk lakrids-power, for det river en tand for meget til, at de findere nuancer, der også findes, for alvor får lov at gøre opmærksom på sig selv.

 

Det er kraftfuldt og med rigeligt power – bestemt ingen dårlig vin, men balancen går tabt i storhed og tyngde.

 

Kr. 120,-

Holte Vinlager

 

******

Fik du læst...