En anelse tung i udtrykket, men hverken på den sødlige eller beske måde

Pajzos Tokaj Dry Furmint 2015, Ungarn

 

Ungarn er på ingen måder en ny kending i vin-sammenhæng. Både dessertvine, rødvine og hvidvine har en flot og respekteret historik, men det er alligevel ikke den vinnation, der fylder mest på de danske vinhylder. Her forsøger vi os med en interessant hvidvin på druesorten Furmint.

 

Det er en fyldig og frugtrig hvidvin, der også byder på en hel del træ og fad i smagen. Det gør den en anelse tung i udtrykket, men hverken på den sødlige eller beske måde. Det er snarere som en temperamentsfuld friskhed, der kan virke lidt brysk at komme ind på livet af.

 

Kr. 89,25

Propperiet

 

******