mandag, marts 1, 2021
Spændende nuancer mangler at smelte sammen

Spændende nuancer mangler at smelte sammen

American Bastard 2014

Rødvin, Pinot Noir
Oregon/Californien, USA
★★★★☆☆
Kr. 99,95
Gallovini

 

Amerikansk Pinot Noir har nogle helt særlige kvaliteter, uanset om det kommer fra de kølige egne i Nord, eller om de kommer fra de varme områder i Syd. Denne vin har begge dele i sig, for det er en blanding af druer fra kølige Oregon og varme Californien. Det er i sig selv unikt og bemærkelsesværdigt og giver en vin, der er meget interessant, og som skiller sig ud fra mængden.

Den har brug for masser af luft og kærlighed, inden den sættes til munden, men alligevel er det som om, at jeg mangler den sidste grad af helstøbt karakter. Det er en smule mere både-og, end det burde, så selvom det er spændende at sammensætte de friske toner fra Nord med de fyldige fra Syd, så savner jeg den klare retning. Det er en superfin Pinot Noir, men med det lille minus, at den er i to meget forskellige retninger og dermed snarere giver to sider af sig selv frem for en spændende enhed.

 

 

Fik du læst...