Spitze fra Abruzzo

Spitze fra Abruzzo

Fantini Collection Supreme, Abruzzo, Italien

 

Der findes bløde ensartede marmelade-vine, og der findes bløde vine, der stadig har en række spændende nuancer, der stritter lidt i forskellige retninger.

 

Denne hører til sidstnævnte kategori, og det er ærligt talt en ganske imponerende og smagfuld oplevelse til en rigtig flot pris.

 

For det er absolut i den bløde afdeling, men udover at være blød og rar i munden, så har denne Fantini-vin også en masse karakter, der gør den til en typisk italiener.

 

Der er et solidt twist af fad, der er lidt frugtagtige syre, og der er nogle fine bid af skind og kerner, der trækker tandkødet en lille bitte smule sammen.

 

Det er alt sammen holdt i en helt fint nuanceret stil, så hovedindtrykket stadig er det charmerende og bløde alround-udtryk, men der er lige de der ekstra finesser, der giver den noget ekstra til dem, der også gerne vil have en lille udfordring undervejs i den rendyrkede nydning.

 

Der er supergod balance i dette blend – i hvert fald til os, der har en lidt sød vin-gane.

 

Kr. 69,-

Høj Larsen Vinimport

 

******

Fik du læst...