Chambers Shiraz Rosewood 2013, Rutherglen, Victoria
Efterhånden som smagsløgene bliver kræsne efter at have smagt på flere og flere fine vine, så stiger mængden af lækkerier, der skal overgås, inden man bliver helt ekstatisk.
Men det kan altså stadig lade sig gøre, og det bevidner denne australske Shiraz fra området Rutherglen i australske Victoria.
For det er en rødvin, der scorer højt på alle parametre. Farven er smuk og dyb rød, og duften er himmelsk med store frugtflader og små syrlige afstikkere. Det samme gælder smagen, der dog først og fremmest er fløjlsblød med masser af bær og frugter, og man fornemmer virkelig en storartet helhed, hvor der er antydninger af rød frugtgrød, men samtidig en frisk kant, der gør underværker i helhedsbilledet.
Der er både jordbær, solbær og alle mulige andre bær, og der er små kantede elementer af naturlig solmoden fedme. Det er utroligt lækkert, og selvom vi er en pris, der får nogle til at ryste lidt på hånden, så er vinen hver en krone værd.
Kr. 179,-
