tirsdag, maj 18, 2021
Tema: Castilla La Mancha

Tema: Castilla La Mancha

Det burde egentlig ikke rigtig kunne lade sig gøre. At La Mancha skulle være et af de største sammenhængende vinområder i verden, der tilmed bidrager med nogle meget spændende og varierede vine. Men sådan er det altså.

 

Vi er inde i midten af Spanien – området strækker sig fra lige syd for Madrid og ned til grænsen til Andalusien. Mod øst når La Mancha ikke ud til kysten, men grænser i stedet op til områderne omkring Valencia, Murcia og Alicante, og mod Vest er både Extremadura og Portugal i vejen for, at La Mancha kan prale af havudsigt.

 

Det er fastlandsklima på den helt firkantede måde. Rasende hede somre og rigtig kolde vintre. Ikke nødvendigvis de optimale forhold for vinproduktion, men det er de ligeglade med her. I stedet læner man sig op af mange generationers tradition og formår alligevel at få høsten i hus, vinen på flaske, flasken på kasse, kassen på palle og pallen på et fragtmiddel, der kan bringe den ud i den store verden.

 

La Mancha er et område i sig selv – mens Castilla La Mancha dækker den store spanske højslette med andre områder som Valdepenas, Almansa, Manchuela, Mentrida, Ribera del Júcar og et par andre egne.

 

Generelt er det uden sammenligning Garnacha og Tempranillo, der gør sig bedst på rødvinsfronten, mens det er vanskeligere at give et reelt pejlemærke på, hvad du skal gå efter, hvis du vil opleve en god hvidvin herfra.

 

Forvent vine med masser af smag, og hvis du går efter Garnacha vil du opleve en mere frugtrig og powerfuld vin, mens Tempranillo generelt har mere syre og temperament.

 

Du finder en oversigt over vine fra Castilla La Mancha, vi har anmeldt, ved at klikke her.

Fik du læst...