Tema: Sydøstspanien

Tema: Sydøstspanien

Sydøstspanien er et rigtig spændende område, når vi kigger på den udvikling, spansk vin er inde i. For her eksperimenteres på livet løs med nye drue-sammensætninger og moderne produktionsmetoder – samtidig med at enkelte dele af området hører til dem med de ældste vinstokke.

 

Jumilla-området var heldig da vinlusen smadrede det meste af verdens vinproduktion, og derfor er her stadig gamle vinstokke, der yder rigtig godt.

 

Resten af sydøstspanien er gået fra masseproduktion af mest uinteressante vine til mindre produktioner af større kvalitet, samt en del Tinta Jóven, som er unge frugtrige og friske rødvine uden faglagring. Endelig findes her en temmelig stor produktion af søde vine – primært omkring Valencia og Alicante.

 

Jumilla er velsagtens det bedst kende af vin-områderne, mens området også omfatter Valencia, Utiel-Requena, Bullas, Yecla og Alicante.

 

Egnens egen helte-drue er Monastrell – eller Mourvedre. Den ligger frugt til rigtig mange vin herfra, mens den traditionelle Bobal også har spillet en væsentlig rolle i masseproduktionerne. Efterhånden sniger flere og flere og de internationale druesorter sig også ind, og Garnacha og Tempranillo er naturligvis heller ikke sjældne at spotte.

 

Se hele listen over vine fra Sydøstspanien, som vi har anmeldt her på sitet.

Fik du læst...