Two Vines Merlot

twovines******

www.vinoble.dk
Kr. 129,- (set til kr. 99,-)

Merlot er blandt de mest udbredte druer i den store verden. Den har sine særpræg og særlige kendetegn, der gør den populær blandt mange, men som også gør den til en lidt utilnærmelig størrelse for andre. For mig er det lidt som at vinde i mer-lotteriet, hvis jeg finder en af slagsen, jeg synes rigtig godt om, men med lidt tålmodighed er det faktisk tilfældet her.

Jeg kan godt lide, når jeg skal smage på en ny vin, at skænke det første glas lige efter åbning af flasken (hvorfor også rende rundt og vente utålmodigt…?). Herefter smager jeg gerne med jævne tidsintervaller, og jeg gemmer gerne, så jeg også kan nappe et anden-dags-glas.

Fra begyndelsen, når skruelåget har sluppet sit tag om flaskehalsen, er det en ganske ordinær og typisk Merlot med den store bløde bulderbasse-stil, der kendetegnes ved en kombination af krydderi, sødme og fylde. Den bliver en smule vanskelig at håndtere for mine smagsløg, og derfor er jeg nødt til at tage vare på mit mundtøj, for at holde tålmodigheden intakt.

Og heldigvis betaler det sig. For efterhånden åbner vinen sig, og med den rette timing oplever jeg, at sødmen og krydderierne bøjer sig mod hinanden og kommer til at fungere lækkert som en enhed, og ikke som de modsætninger, der tit kan genere mig i merlot-vine.

Jeg bliver aldrig merlot-fan. Men jeg vandt en pæn gevinst i mer-lotteriet denne gang. En vældig fin vin, der i de kommende uger er på tilbud til 99,- hos Vinoble mod normalprisen på 129,-.

Fik du læst...