onsdag, marts 3, 2021
Ung friskhed og klassisk fylde

Ung friskhed og klassisk fylde

Karl Erbes 2017 Ürziger Würzgarten Riesling Feinherb

Hvidvin ; Riesling
Mosel ; Tyskland
★★★★★☆
Kr. 96,75
Propperiet

 

Den er helt frisk fra tapperiet, denne Riesling Feinherb fra den tyske Mosel-producent Karl Erbes. På de vidunderlige marker i Ürziger Würzgarten, hvor druerne har en helt særlig jord at vokse i, er der atter skabt en fremragende Riesling med stor fylde og en temmelig sødmefuld stil med fornemmelser af både pærer og ferskner. Sideløbende er der også en ganske klar og ungdommelig syre, der spiller fint imod, og som trækker indtrykket lidt ind mod midten, hvor det bliver lækkert, men også på en mere genkendelig Riesling-måde, end vi oplever fra enkelte af de helt storladne Ürziger Würzgarten-vine.
 

Fik du læst...