Vellykket australsk Shiraz

Vellykket australsk Shiraz

Tim Smith Bugalugs Shiraz 2015, Australien

 

Det skulle være lidt af en sensation, hvis ikke en australsk Shiraz var smækfuld af smag. Og det er denne vin fra Tim Smith da også, selvom den ikke er helt så tung, som man kunne vente – og for nogles vedkommende frygte.

 

Der er masser af power, men absolut ikke den tyngde, som nogle gange kan virke lidt voldsomt ved australske vine. Derimod er der en god portion syre mod slutningen, og der er ikke lagt fingre imellem, når andelen af kerner og skind fra druerne har fået lov at gøre deres indflydelse gældende.

 

Det er rundt og spændende, og så er der en enormt lang eftersmag, der bare bliver ved og ved, og som hele tiden synes at blive blødere og blødere. Det gør dette til en absolut vellykket Bugalugs.

 

Kr. 119,-

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...