Blød på overfladen men med et lidt voldsomt temperament underneden.
Hayshed Hill, Shiraz/Tempranillo 2013, Western Australia, Australien
Her har vi en australsk blanding af den klassiske australske mesterdrue Shiraz og den spanske temperaments-basker Tempranillo. Og ligesom man kunne forvente, så bliver det en lidt forvirrende sammensætning, der ikke helt finder balancen mellem det bløde og det viltre.
Grundlæggende er det en blød og imødekommende stil, men der kommer nogle voldsomme og vilde spark med bagbenene, når kanten af vinen bider fra sig. Det giver på den positive side et – for nogle – brugbart modspil til den bløde stil, mens det for andre giver et skarpt og hidsigt indspark, der forvirrer og irriterer.
Jeg hører mest til sidstnævnte, selvom det i store træk er en ganske okay vin.
Kr. 119,95
