Vi fortsætter nordpå langs kysten. Fra storbyen Valencia til Castellón, der er lidt sin egen lille flække. Midt mellem Valencia og Barcelona. Ikke rigtig badeby, og ikke havneby. Selv fodboldmæssigt er vi i sekunda-rækkerne, og nabolandsbyen Villarreal har for længst overhalet stolte Castellón med mange længder.
Vinmæssigt er der heller ikke meget at prale af, for det mest vin-agtige, der præsteret her, er keramik-kander til kølig bordvin. Så vi glemmer at træde på bremsen, da vi når Castellón og fortsætter i stedet længere nordpå til Terra Alta-området nær Tarragona. Her støder vi på masser af spændende vine, og Vinoble har sendt os en ganske interessant én af slagsen.
Catalonien gør sig bemærket på mange måder i disse tider. Det er ikke blot en livlig storby med et berømt fodboldhold, det er også centrum i en region, der slås med sig selv og Madrid om fremtidig løsrivelse -og så er det en usædvanligt spændende region, når vi ser set med vin-øjne.
Raig de Raïm hører til den moderne spanske vinproduktion og går ind under betegnelsen ‘tinto joven’. Det dækker over, at vinene kun har været på fad i kort tid, så den rustikke og tunge stil er afløst af mere friskhed og frugt.
Det er en stil, det vinder mere og mere frem, og mens det af og til har virket som om, at producenterne har haft svært ved at styre den rigtige balance igennem, så er Raig de Raïm et bevis på tinto joven, når det fungerer allerbedst.
Der er knald på i førsteindtrykket, men i stedet for at kamme over på gammeldags spansk Rioja-facon, så sniger der sig et lækkert modspil ind i form af bløde og saftige frugtnuancer.
I TV’s bage-kage-programmer ville dommerne have brugt deres fortærskede “Jeg er glad”, hvis de skulle sætte ord på min mening om Raig de Raïm, der bestemt er en anbefalelsesværdig vin – hvadenten det er til en hyggestund foran skærmen til en af de kommende Vuelta-etaper, eller om det er til en god middag med gode vin-venner.
